Kahve makinesi seçilmesi. Hangisi daha iyi
Damla kahve makinesi
Oldukça pahalı ve hantal kahve makineleri yanında, orada ev için kahve makineleri. Onlar damla kahve makinesi ve espresso makinesi ayrılır. Bırak modeli sadece düzenlenir: yerçekimi tarafından sıcak su, kahve filtresi aracılığıyla yavaş yavaş akar. Bu şekilde hazırlanan kahve, lezzet ve yüzey üzerinde bir köpük beklemek gerekli değildir. Yüksek basınç olmaması nedeni. Bu kahve makinesi avantajları basit bir cihaz ve bu nedenle düşük maliyet isnat edilebilir. Çok lezzetli içki ve filtreler satın gerek - olumsuz. Kahve lezzetini arttırmak için, hazır toz kullanın, ve tahıl satın almak ve hemen pişirmeden önce onlara eziyet etmek iyi değildir.
Kahve makinesi cappuccino hazırlarken, süt elle çırpılmış özel bir boynuz sağlanan buhar kullanarak. Daha sofistike modeller otomatik köpük hazırladı.
Bu modellerin fiyatları 20 $ 'da başlayacak. Daha pahalı modeller içki 10 bardak Kalenin iki seviyeleri kadar hazırlayabilirsiniz. kahve ve sıcak su ve filtre ile bir piston için bir kapsayıcıdır Fransız basınında, üretilen içeceğin tadı benzer kahve damla kahve makinesi tadı. el basın kullanımı kolay önce damla kahve makinesi avantajı - o su kaynar ve kale verilen düzeyine bağlı olarak, kahve miktarını dozlar.
Espresso makinesi
Kahve tadı hakkında umurumda değil, espresso kahve makinesi seçin. En basit modeli, sözde Buhar Espresso (Buhar Espresso), kapalı bir kapta su ısıtarak buhar basınçlı. Basıncın önceden belirlenmiş bir seviyeye (4 bar) ulaştığında, buhar öğütülmüş kahve ile kapak açıklığı içinden geçirilir. Bu teknoloji ile çok sıcak buhar kısmen kahve tadı bastırır, ama daha kafein ayıklar ve gerçekten canlandırıcı içki almak.
Daha iyi, su tankı sızıntı miktarı artar. Ölçer su tankını doldurmak için gerektiğinde anı kaçırmamak sağlayacaktır.
Benzer şekilde, elektrik gerekmez hareket Şofben kahve makineleri - onlar sadece plaka koymak. Rusya'da, onlar, bilinmeyen nedenlerden dolayı, çok popüler değil ve makul pahalı olduğundan dükkanlarda, nadirdir. Şofben basınçlı kahve makinesi 1, 5 ve 4 bar.
Daha karmaşık kahve makinelerinde, sözde Pompa Espresso (Pompa Espresso), basınç, bir elektromanyetik pompa tarafından oluşturulan. 15 çubuğunun bu cihazda, buhar basıncı,. Bu basınçta, uygun bir sıcaklıkta buhar ve öğütülmüş kahve aşırı ısınmasına gerek yoktur. Sonuç - köpük ile aromalı içecek. Bununla birlikte, farklı kahve 15 bar olan veri sayfası değerinde belirtilen cihaz Aziz olmasına rağmen, kahve makineleri, farklı demlendi unutulmamalıdır. Bu basınç, kahve tozunun, kabın önce ölçülen gerçeğine ve önemli ölçüde azaltılabilir pompa çıkışına bağlıdır. Başka bir faktör - farklı sıcaklık buhar. Farklı kahve makineleri sonucunda önemli tat farkı olabilir. Doğru modeli seçmek için arkadaşları ile kahve deneyin, aynı modeli satın, ya da bir kahve bilinen üretici almaktır. Alan kofevareniya Tanınan uzmanlar SAECO gibi onlar en saygın markalar, İtalyanlar, bu yüzden.