Diyabet için diyet Özellikleri
Diyabet - hormonu insülin üretiminin düşmesi yansıtıyor pankreas, bir fonksiyon bozukluğu, vücutta şeker emilmesi için sorumludur. Hormon yetmezliği metabolik bozukluklar neden olmakta ve aşırı kilo sonucu. Diyabet varsa - senin tanı ve böylece kilolu olmanın karmaşık, diyet gıda gitmek ve istenmeyen kilo nasıl düşünmeye değer.
Ama diyabet her diyet için uygun ve sadece hızlı kilo kaybı, en kategorik biçimde kaçınılmalıdır uzakta değil. Bu tür hastalar önerilen ve fiziksel aktivite gelişmiş değildir. Eğer bir diyet gitmeden önce insülin çekim ya da diğer ilaçlar çekerken bu durumda, doktorunuza danışmalısınız. Diyet, hesaba bireysel özellikleri alarak analiz yapma ve ek araştırma, tespit etmek gerekir.
Hangi ürünler sizin menüde olmalı
İlk etapta diyabet karbonhidrat kullanımını sınırlamak gerektiğini ve diyet ortadan kaldırmak:
- Bal;
- Bunların Şeker ve türevleri;
- Şeker;
- Pişirme ve tatlı hamur işleri;
- Bir yüksek şeker içeriği (üzüm, muz, hurma) ile Meyve ve çilek.
Kanda yüksek içeriği, bu hastalığın gelişimine katkıda bulunur yağ miktarını azaltmak için de çok önemlidir. bitkisel yağ ve tereyağı dahil olmak üzere gün boyunca yemek toplam yağ miktarı, kızarmış gıdalar kullanımını ortadan kaldırırken, günde 40 gram aşan ve taze, haşlanmış veya fırınlanmış gıdalar formu yememelidir. Hiçbir yağlı et, sosis, jambon ve sosis gibi ekşi krema ve mayonez. Süt ve süt ürünleri - Yalnızca yağsız veya az yağlı.
Iştah artışı Otlar ve baharatlar, herhangi bir öğün eklemek veya yemek sırasında daha iyi değil.
Eğer kalori günlük ihtiyacını ihtiyaç ve kilo kaybetme sürecini başlatmak için% 10 azaltmak hesaplayın. Tasarım sınırı kalori bağlı olarak, aşağıdaki önlemlerin bir menü yapmak.
Hiçbir durumda Aç gitmedi - hatta sağlıklı bir vücut için tehlikelidir. Aç duygu zaman, bir elma yemek veya kefir bir bardak içilir.
Ekmek Eğer bir gün tercihen çavdar, kepek veya özel diyabetik en fazla 200 gram yiyebilirsiniz. Sebze çorbaları, her gün yemek, ama balık ya da et suyu pişmiş olabilir - sadece 2 kez bir hafta. Tavuk göğsü veya haşlanmış sığır eti parçası - 100 gram, balık - günde en fazla 150 gram. Tahıllar, yulaf ezmesi, buğday, darı, arpa ve pirinç tavsiye edilir tahıl ya da yan yemekler nadiren bu teknikler ekmek kullanılması dışında, ihtiyaç var. Makarna tamamen terk edilmelidir. yumurta haşlanmış veya omlet şeklinde yemiş, ama gereken günde en fazla 1-2 adet.
Menü diyabetik Dieter ürünü birçok ve yağlar, şeker ve çikolata, kek, börek ve dondurma, özellikle tereyağı olmak değil.
Günde 200 gram patates, pancar ve havuç limit kullanımı, sebze ve yeşillik kalanı ama nedenle içinde, çiğ veya istediğiniz gibi haşlanmış olabilir. Meyve ve çilek, asidik ya da ekşi-tatlı çeşitleri tercih fazla narenciye, kırmızı frenk üzümü, yaban mersini yemek - Günde 200 gram.
Süt terk ve düşük yağlı süt içecekler içmek gerekir: kefir, yoğurt, doğal yoğurt. Düşük yağlı peynir metabolizmasını hızlandırır ve kilo kaybı teşvik, süt küçük bir miktar, doğal şekersiz meyve suları, maden ilavesi ile şekersiz yeşil veya siyah çay izin içecekler itibaren fiziksel formda ya da vb lor, güveç, şeklinde günde 100-200 gram .. yiyebilir su içermeyen gaz.
Diyabette, ve hatta daha çok bir diyet sopa, en az 4 yemek ve tercihen 5-6 kez bir gün ne zaman. Mutlaka aynı zamanda tam bir kahvaltı ve öğle yemeği, akşam yemeği - uyku, ışık ve düşük kalorili önce 4 saat.
Şeker hastaları için tarifler
Karnabahar Ekşimik güveç. İhtiyacınız olacak:
- 100 gr az yağlı süzme peynir;
- 1 yumurta;
- Karnabahar 150 gr;
- 1 yemek kaşığı Düşük yağlı ekşi krema;
- 1 yemek kaşığı sert peynir çeşitleri rendelenmiş;
- 10 gr tereyağı;
- Tuz tadı.
5 dakika boyunca kaynatın Karnabahar., Çiçeği içine sökün ve biraz kesti. Bir elekten ovmak lor, tuz, çırpılmış yumurta ve ekşi krema ile karıştırın. , Lahana koymak, bir tavada tereyağını eritin üstüne bu karışımı dökün ve rendelenmiş peynir serpin. Pan, kapak ve kısık ateşte pişirilir kadar güveç getirmek.
Brokoli çorbası. İhtiyacınız olacak:
- 1 soğan;
- ½ havuç;
- Kereviz sapı 1;
- 1 domates;
- Brokoli 200 gram;
- 1 tatlı kaşığı ekşi krema;
- Yeşil;
- Tuz tadı.
Soğan, havuç, kereviz ve domates sebze suyu kaynatın. Biraz su ile bu fazla 35-40 dakika, Körfez sebze kaynatın. Ardından, sebze kaldırmak ve büyük bir çorba doğranmış lahana brokoli yerleştirin. 15 dakika kısık ateşte kaynamaya kaynattıktan sonra. Bir blender eziyet suyu içine geri koymak ve kaynatın çorba kapatmak pirzola, lahana çıkarın. Bunu tuz, ince kıyılmış taze otlar ekleyin. Ekşi krema bir kaseye koyun, satmak.