Her zaman pişirme et ve deniz ürünleri sıcaklık rejimi gözlemlemek. Haşlanmış sığır ve domuz ihtiyacı en az iki saat, balık - en az yarım saat. Bu fırında kavurma sırasında etin hazır derecesini kontrol etmek daha zordur, ama bir kesi yapmak veya parçanın ortasında kadar delebilir ki. Delik net, parlak, hafif altın et suyu takip etmelidir. Pembe veya opak ise, yani et henüz hazır değil. Balık Hazırlık ve saatini ve eti opak hale gerçeğini belirler. Fişi basılması, bunun için uygun değil.
Az pişmiş yumurta salmonelloz neden olabilir, bu yüzden onların sağlayıcı biliniyor değilse, pişmiş haşlanmış vazgeçmek daha iyidir. En az 5 dakika boyunca kaynatın ve ev sağlığı için sessiz olacak. Bu bebek maması için amaçlanan yumurta, özellikle doğrudur. Katılaşır - Bir yumurta yavru eğer proteinin tamamen opak ve sarısı olur gibi bu durumda, o sürece ateşe tutmak. Bu kapağın altında hazır o kadar getirmek için daha iyidir.
Oda sıcaklığında muhafaza pişmiş yemek bırakmayın. Çanak soğuduktan kısa sürede hemen buzdolabında özellikle sıcak yaz aylarını onu yeniden düzenlemek, sadece birkaç saat, yani gıda zaten bozulmaya başladı ne zaman. Bu durumda, bu tadı yine aynı olabilir. Mayonez ile hazırlanan bu konuda ve salatalarda çok tehlikeli. Hatta sadece bir kaç saat buzdolabı raf ömrü tüm sıhhi standartlara için. Sadece yeme önce böyle salata yakıt ikmali ve onları geleceğe hazırlamak yok.
Sebze ve meyveler yemekten önce yıkayın eminiz. Bunları satın deneyin, çatlaklar, ezik ve hızlı bir şekilde patojen mikropların nüfuz hangi aracılığıyla diğer kusurları var olanlar almamak.
Hatta daha uzun bir haftadan daha buzdolabında vakumlu ambalaj veya mağaza, et ve balık ürünleri. Onları saklamak gerekmez, onları yemek için, ya da birkaç gün boyunca bir şeyler hazırlamak için sadece gerekli miktarda satın.
Şımarık gıda karakteristik tat ve koku hemen görünmüyor unutmayın. Ufak şüphesi hemen çöpe tür ürünleri teslim anda, geri dönüştürülebilir deneyin ya da onları canlandırmak yok - ailenizin sağlığı daha pahalı.