Gastrit için herhangi bir diyetin temel kural - düzgün işlev yardımcı, aşırı stres, hastanın vücut önlemek için. günlük rasyon 5-6 öğün ayrılmıştır. Küçük porsiyonlar halinde yemek almak gerekiyor ve çiğnemek - tükürük kısmen sindirmek ve mide az iş olacak.
Predyazvennoe devlet, bu nedenle bu tanı genellikle reçete edildiğinde №1 diyet koruyucu - mide suyu yüksek asitliği ile gastrit. Onun amacı - hafifçe vücudun duvarlarında üzerinde çalışmak ve aşırı asit salgılanmasını önler.
Yemekler sadece nötr ürünler hazırlanır. Tüm sıcak ve soğuk hariç; tuzlu ve tatlı; baharatlı ve ekşi; gazlı içecekler ve alkol. Gıda midede kalan olmadan, çabuk sindirilir gerekir. Klinik beslenme Tüm malzemeyi küçük parçalar halinde kesilmiş, ovmak, ezmek gerekir. pişirme, buğulama, kavurma ve buğulaması - pişirme en iyi yolu.
Tam yağlı süt - yüksek asit ile gastrit bir üst yardımcısı, mide salgısını azaltır. Süt çorba kaynamaya, haşlanmış halde içki zayıf çay ve kakao ekleyin. Viskoz (yulaf, irmik ve pirinç) ve ezilmiş buğday - tercihen süt, Cook püresi.
Gastrit için Diyet tür mantar, fasulye, darı, arpa ve mısır gibi kaba ürünler, izin vermez. Sebze ve meyveler çiğ yemek için tavsiye edilmez. İstisna - elma, armut ve muz tatlı bir küçük püresi.
Diyet de dahil ayırdığınız için ürünler arasında: krem, şekerli peynir ve ekşi kefir, yoğurt, taze rendelenmiş peynir biraz; Bir tendon ve deri, süt puding, dil ve karaciğer olmadan et ve balık yalın; makarna, kurutulmuş beyaz ekmek birinci sınıf, bisküvi; yumurta.
Kolayca taze diyet tarifleri çeşitlendirmek dayanacak. Murabba, marmelat, köpükleri, püre, meyve içecekler, bitkisel çaylar yapabilirsiniz. Artan sekresyon ile gastrit için harika bir içecek - jöle. O asidin zararlı etkilerinden koruyan, duvar mukozasını güzelinden.
Et ve sebze buhar cutlets ve köfte, sufle almış ve çorba yapmak. Acılık yemekleri vermek için, süt ve meyve sosları pişirmek, taze dereotu ve maydanoz yemek az miktarda pişmiş çorba ve salatalara eklemek için caizdir. Kullanım vanilya ve tarçın sınırlı sayıda. Yemekler erimiş tereyağı veya yağ ile doldurulmuş olabilir.
Mide gastroenterolog düşük ya da normal salgı fonksiyonu at diyet №2 reçete edebilir. Gıda ama aşırı, sindirim bezi teşvik etmelidir. Mukus zarar vermeyin! Menü mide hastalıkları, dikkatle sunulan yeni malzemeler için sağlıklı bir diyetin temel prensipleri karşılamaktadır.
Diyet №2 diyet №1 küçük farklılıklar vardır. Örneğin, tam yağlı süt, çoğunlukla sadece yemekler kullanmak, süt ürünleri ile değiştirilmiştir. Hafifçe, ama breading ve kaba kabuk olmadan et ve balık kızarmış olabilir. Sebze ve tarifleri diğer bileşenler öğütmek için izin verilmez ve silmeyin, ama ille - ince doğrayın.
Bireysel tolerans izin zaman: çorba, rassolnik batırılmış ringa, mantar çorbası Navara, ikinci sınıf ekmek, kırmızı havyar, yağsız jambon. Taze meyve suları ve su (1: 1) karışımı içebilirsiniz. Bazı çiğ (yumuşak ve olgun) meyve, çilek ve sebze (çilek, kavun, lahana, domates, yeşil bezelye) zarar değil. Ancak, kaba cilt veya tohum ile soğan, turp, turp, sarımsak ve meyve vermek zorunda olacak.
Genellikle diyet №№1 ve akut hastalık sırasında 2 adayı. Ve tedavi sonunda diyet değiştirin. Mide problemleri ile karşı karşıya Ama bir kez kötü yemek alışkanlıkları unutun gerekir. Ancak bu şekilde gerçek bir zevk yeme alabilirsiniz.