Birçok kişi merak - Vücut vitamini eksikliği yapar nerede, taze meyve ve sebze mağazalarda satın aldı ve tüm yıl boyunca pazarlar olabilir eğer. Bu vitaminlerin miktarı mevsime göre görünür. Yılın yaklaşık 9 ay kullanılmış sebze seralarda yetiştirilen ya da özel odaları ve kiler yaz aylarında depolama için katlanmış bulunmaktadır. vitamin içeriği açık havada yetiştirilen ve doğrudan yemiş olduğunu kıyasla çok daha düşüktür.
Bir önceki miktarın sadece üçte biri - Ayrıca, ürünlerin modern teknolojilerin kullanımı A, B1 gibi vitaminler, B2 ve C daha küçük içerdiği gerçeğine yol açmıştır. Raflarda bugün aynı bezelye, marul, elma ve maydanoz, ise, E. buzdolabında saklama üç gün sonra, meyve ve sebze C vitamini miktarı% 30 oranında azalır neredeyse hiç vitamini vardır. Meyve ve sebzeler tarafından uğradığı vitaminler ısıl işlem imha işlemi tamamlar.
Et, balık, süt, tahıl, sebze ve meyve - ama vitamin eksikliği masa ürünlerin tüm gruplar tarafından katılacağı eğer, telafi etmek için kısmen olabilir. Vahşi kahverengi pirinç, rafine bitkisel yağ, şeker kamışı, tam tahıllı gevrekler - Ham ürünlere büyük fayda getirecektir.
Eğer yiyecek dolu olduğundan emin değilseniz, o zaman bir doktora danışın ve bir multivitamin alarak başlayın. Vitamin ve minerallerin çeşitli kompleksler üyeliği de dahil olmak üzere bu farmakolojik ajanlar. Bu yöntem, yalnızca yemek işe değil yararlı ve gerekli vücut bileşiklerin, gerekli günlük norm sağlamamıza olanak tanır. Bu komplekslerin al hipervitaminozu ve yağda çözünen vitaminler A, D, E ve K dokularda birikir vermedi önlemek için talimatlara sıkı göre tavsiye edilir.