Ruslar ve Yılbaşı gecesi için hazırlanıyor eski Sovyetler Birliği vatandaşlarının birkaç kuşak sıkıca bu azılı havzaları salata iplik ile ilişkili. Kesilmiş ev hanımları ve rendelenmiş turşu, sosis, et, yumurta, yüz binlerce hipnotize nasıl. Ardından, tüm mix yağlı mayonez kabus miktarını dökün (ama kim genellikle ilk akla gelen?) Ve gururla tablo kaldırma.
Kalın ağır "Olivier" artı alkol - pankreas veya pankreatit hatta bir saldırı ile aynı sorunları. Bu arada, bazı düzenli tatil tablosu - "giyinmiş ringa" salata "Mimoza" aynı sonucu verir.
Fransızca Et
Domates, peynir ve mayonez bir dilim et - hiçbir onurlu Fransız değil yakın masasının izin olmasıdır. daha şenlikli. Yani, bunlar çoğunlukla festival çanak yapmak için gurme anavatanı olduğunu. Ve eski SSCB'de, muhtemelen, doğdu.
Üstelik, bu yemeğin genel olarak iyi yemek alakalı değildir. Peki, bu aptalca nedir? Aptal, ama oldukça zararlı değildir. Aslında hiçbir aklı başında bir insan bu olursa olsun altında mayonez pişirme kullanmak değildir, değildir. Orada bir mayonez olduğu emülsiyon, ısıya daha aptalca bir şey onun yıkımına kadar, ve hatta daha için.
Glutamat ve sodyum benzoat, sorbitol, hardal gibi herhangi bir ticari olarak temin edilebilir mayonez bileşenlerinin parçası olarak. Isıtıldığında tüm bu güzelliği ne olur? MSG 90 ° C'nin üstünde ısıtıldığında bileşik (döngüsel dimer yapısı diketopiperazin) beyin kanseri için şüpheli verir.
Isıtıldı sodyum benzoat benzofenon (güçlü bir alerjen) ve dimetil karbonat parçalanır. Aşırı tüketimi ile sorbitol bağırsak bozukluklarına neden olur. Hardal olan termal bozunma hidrojen siyanür salınımı eşlik maddeler içerir. Sevimli, değil mi?
Koşullu gıda yıllık tabloya birkaç kez alırsa It does not matter. Sağlıklı bir insan bir şekilde hayatta olduğu. Ama korkunç Fransızca et bol mevcut çağında ise, "Olivier" ve diğer gıda kabuslar her tatil masada sergilemeye başlar. Hangi Of, istenirse, herhangi bir ayda, kendinize özen, genel olarak parçaları bir araya 5. kazımak.