Hint Ayurveda takipçileri vücutta bazı etkiye sahip olan her hangi 6 kategoride, tüm ürünleri bölünmüş. Her kategori için, tat konseptini belirledi. Tatlı yemek yatıştırır ve güçlendirir - bal, şeker, meyve, patates. Çilek ve sebze, şarap, narenciye - Asidik besinler kan dolaşımını uyarır. Tart kuşkonmaz ve lahana cildi ve mukoz membranlar, sıvı çıkışı temizlemek; Tuz sindirim ve sakinleştirir uyarır; acı otlar (karahindiba, ıspanak) saf kan; baharatlı baharatları ağrı ve zayıf kırpılmış. Maddelerin bir dengeye ulaşmak için tek yol - vücut, seçilen ürünlerini geliştirmek için gerekli olan ve menü gerçeği uyarınca.
Uygun menü tipik ürünlerin tüm altı kategorileri içerir - bu gıda baharat eklenerek elde edilebilir. Hint güç sistemi et ve hayvansal ürünler, yanı sıra mantar, soğan, sarımsak, kahve, siyah çay kullanımını ortadan kaldırır.
Günün Powered by, akşam 19 saat içinde organize edilmemelidir. Geceleri, vücut dinlenme ve yiyecek sindirmek gerekir. Diyet takip ve sadece belli saatlerde yemeye çalışın.
Yavaş yavaş olmalı, odaklanmış ve sakin. Hızlı bir aperatif izin verilmemelidir - rahat bir ortamda yemek değil, eğer gıdalardan kaçınmak daha iyidir.
Tüm ürünler, doğal ve taze olmalıdır. bitmiş üründe koruyucu maddeler, renklendirici ve gıda katkı içeriğinin en aza indirilmesi gerekir. İdeal - dikkatlice maddeler tazeliğini kontrol ve katkı maddesi kullanılmadan, kendi yemeklerini hazırlamak. Ürünler dondurulabilir ancak diyet taze yiyecek oranı baskın gerekir. Çok soğuk yiyecek biraz sıcak olmalı ve içecekler buz koyarak alışkanlığı çip daha iyidir.
Hint sağlık sistemi için ayrı yiyecek İlkeleri tatlı ve tuzlu gıdalar bir arada eksikliği vardır.