Karabuğday soba noodle yemek bir miktarda kuru madde iki kez ağırlık suyunu kaynatın. Tuz ile tatlandırın, orta ateşte yaklaşık 6-8 dakika pişirin, erişte batırın. Biraz daha uzun sürer oryantal şef su o kadar düşkün, aynı zamanda ısıl işlem 3-4 dakika artırmak gerekir kalın buğday udon erişte, hazırlanması için.
Eğer aksine, pişirme süresi, sevilen ince pirinç noodle lütfen istiyorsanız, azalmıştır. Ve büyük, (pirinç erişte gibi) yeterli kaynama suyu dökün ve 2-3 dakika ağzı kapalı bir kapta bekletilir. Bu temel tarifi erişte yapmak. Şimdi, bu yemekler hizmet etmek ne.
Japon erişte her türlü mükemmel et, kümes hayvanları, sebze ve deniz ürünleri ile kombine edilir. ana yolu bu üç kombinasyonları: kalın sos ile tatlandırılmış ek madde; Sos olmadan Karışık ek maddeler; Homojenize devlet sos kadar çeşitli diğer maddeler.
100 gr pişmiş ve soyulmuş dondurulmuş karides, 150 gr domates, taze zencefil 3 gram, 2 gr limon kabuğu rendesi, biraz soya sosu ve bitkisel yağ hazırlayın. Domates soyma ve iri güzel doğrayın. Bir wok, ona parlayan karakteristik beyaz duman gitti, yağ dökün. Tereyağı zencefil Fry, domates ekleyin. Onlar eşit kızartma yüzden şiddetle pan sallayın. 1-2 dakika sonra, onlara karides, kabuğu yerleştirin soya sosu dökün. Cook yaklaşık 5 dakika sonra haşlanmış erişte ekleyin.
100 gr yeşil fasulye, renkli biber, 30 gr, havuç 45 gram, limon suyu 5 ml, soya sosu, mirin 25 ml, biraz bitkisel yağ 30 gram: ihtiyacınız olacak sebzeli noodle. (Dondurulmuş kullanıyorsanız önceden bunun çözülme,) Fasulye kesilmelidir. Biber havuç doğrayın ve. Mirin ve limon suyu ile soya sosu karıştırın. Bir wok bitkisel yağ Kırmızı-sıcak ve 3-4 dakika kızartın malzemeler. Onlara erişte koyun. Bu yemeğin soba veya buğday noodle almak için tavsiye edilir, yeşil çay ilavesi ile pişirilir.