Ancak, seçim ve farklı şaraplar birkaç şişe satın - hatta yarısıdır. Soğuk ve brendi o - - votka için ana kural Eğer biraz ısıtmalı iyisi, oda sıcaklığı, ya olduğu, şarap daha karmaşıktır. Genellikle nasıl çok düşünüyor istenen izlenim yaratmaz, hatta yüksek kaliteli, klasik bir şarap, "yanlış" sıcaklık ile masaya servis olur "vasat." Doğal olarak, bu sevinç verir ne de herhangi ağırlamaya değildir.
Çok sık sıcak sezonunda olur. Birçok kişi yanlışlıkla o şarap oda sıcaklığında olması gerektiğine inanıyoruz, ve odada yaz aylarında belirgin hemen hemen her zaman daha büyük 20 derecedir. Ve hatta en iyi şarapları tadı umutsuzca çünkü onlar için bu sıcaklık aşırı, boyunları bükük edilir.
Yani buz kovası kullanmayı deneyin. Neredeyse tüm vakalarda, tedavi şaraplar vazgeçilmezdir. Birkaç basit kural bilmek:
- Masa, kuru, yarı-kurak ve yarı-tatlı şampanya servis edilir ise, 7 ila 10 derece onun en iyi sıcaklık;
- Tatlı ve "pembe" şampanya, hizmet 12-13 dereceye kadar soğutulur edilmelidir;
- Beyaz şarap her zaman kırmızı daha düşük sıcaklık gerektirir. 8 derece - güçlü, karakteristik aroma ve lezzet olmadan beyaz kuru ve tatlı şaraplar için en uygun sıcaklık. Beyaz tatlı şarap gibi özelliklere sahipse, sıcaklık 10-12 derece arasında olmalıdır;
- Genç kırmızı şarap iyi 15-16 derece sıcaklıkta servis edilir;
- Kırmızı şarap Yaşlı - 18 derece.
Bu basit kuralları hatırlayarak ve soğumaya bir buz kovası kullanarak, her zaman şarap iyi nitelikleri göstermiştir emin olun, böylece gerçek bir tatil bile mütevazı "toplantılar" çevirmek mümkün olacaktır.