SİYAH ÇAY
Tüm hemen kabul, birisi çay hakkında konuşmak için değer: "Oh evet, yeşil çay - yararlı bir şey! Az siyah çay "Ama yararları. Bulunan Boston Üniversitesi bilim adamları: bir ay süreyle günde siyah çay 02:58 bardak içti insanlar,% 50, kan damarlarının durumunu geliştirilmiş, duvarlar daha esnek hale, kan akışını ve oksijen doygunluğunu geliştirmek.
Sıcak çay Kahvaltı ya da soğuk - akşam yemeği için. Ana şey çanta değil - bu çay vücut için iyi değildir. Ancak, ve "Diyet" çaylar, düşük kafein içeriği gibi - daha az belirgin antioksidan özellikleri vardır. Sadece taze siyah çay içmek - hatta onun yararlı özelliklerini kaybeder, masaya ya da buzdolabında birkaç saat bıraktı.
KEREVİZ
Kereviz hiç yağ yok, kalori içerir, ama onun başarıları orada bitmiyor. Öncelikle, aşırı tuz nötralize ve şişme kaçınan potasyum bir sürü vardır. Sadece 100 gr kereviz tamamen bu ihtiyacı doldurmak ederken Doktorlar, çoğu insan potasyum önerilen oran sadece yarım gün olsun söylüyorlar. İkincisi, kereviz, kan basıncını normalleştirir, zengin phthalides olduğunu.
Işe gelen, evi kereviz birkaç saplarını temizleyin bir bardak su koyun, ve - buzdolabında - Aksi kereviz krizi sona. Taze kereviz de et, balık, patates, taze salata ve sandviç ile gider.
KİRAZ
Kiraz - Bu bir kokteyl ya da kıyma için bir dekorasyon daha fazladır. "Kiraz flavonoidlerin büyük miktarda içerir In - bağışıklık sistemi ile harikalar çalışmak ve hücrelerin yaşlanmasını hızlandıran serbest radikalleri inhibe eder. Pektin, bunun bir parçası, şekil tutmaya yardımcı toksinleri temizler - Ronald Vrolstad, gıda inceleyen Oregon Üniversitesi'nde profesör diyor. - Ayrıca, kiraz, hafif müshil etkisi vardır cilt durumunu iyileştirir ve kalbin işleyişini stabilize ".
Mayıs-Ağustos, yılın geri kalanında taze kiraz satın - dondurulmuş, kurutulmuş ve konserve, tüm besinleri korur. Bir blender dondurulmuş kiraz ve soğuk karıştırın
MANTAR
Mantar - Deri, saç parlaklık ve görme keskinliğinin güzelliği için vazgeçilmez olan riboflavin içeren B vitaminleri B, içeriği Şampiyonlar. Buna ek olarak, beta içerir
glukan ve kitin, daha düşük kolesterol ve kalp hastalığı önlemek.
"Mantar, bir sünger gibi, toprak zararlı maddelerden absorbe, bu yüzden çiftlik mantar ve istiridye seçmek için güvenli olduğunu" -., M. N. diyetisyen danışmanlık Ekaterina Aleksandrova. Pirinç, buğday ve pizza - salata ve sandviç taze mantar ekleyin ve soğan ile kızarmış.
BULGUR
Yulaf, buğday, karabuğday, arpa ve mısır bir işlem zarf ve tahıl tohumu muhafaza ki değerlidir. Kılıf kanser riskini azaltır, bağırsak hareketliliğini arttırır, vitamin B, PP, folik asit açısından zengindir ve embriyo kalsiyum, potasyum, sodyum, magnezyum, bakır, çinko, ve fosfor ihtiva gibi, iz elemanları içerebilirler.
"Kepekli tahıllar Yeme, cilt dokusunu geri sinir ve kardiyovasküler sistem işleyişini geliştirir, - Ekaterina Aleksandrova diyor. - Örneğin, buğday tohumu "sindirilebilir protein, karbonhidrat, yağ açısından zengin, ve en önemlisi, E ve A olmak üzere yağda eriyen vitaminler, büyük miktarda içerir.
Aşçı, ama sadece sıcak su otları dökmeyin. Onlar süt ve süt ürünleri, fındık, bal, kurutulmuş meyve, taze ve pişmiş sebze ile iyi gider. bunların kullanımı ana kural - tahıllarda vitaminlerin yanı sıra karbonhidrat ve dolayısıyla kalori büyük miktarda içerdiğinden, porsiyon boyutları izlemek için.
FASULYE
Kalsiyum ve demiroluşan fasulye kemikleri korumak ve kalp kası güçlendirir. "Çok fasulye yarısında sığır ve kalori aynı protein - Ekaterina Aleksandrova diyor. - Ayrıca, bitkisel protein, bir hayvandan çok daha iyi emilir. "
Soğuk suda gecede fasulye bekletin. Sabah, su değiştirmek ve yaklaşık iki saat boyunca kısık ateşte pişirin. Fasulye sebze, et, tavuk veya balık ile daha iyi emilir - Sonunda, havuç, domates ve sarımsak ekleyin.