Henüz anlamak istemiyorsanız, ürünün ne tür gelen herhangi bir alerji belirtileri (hızlı nabız, kaşıntı, kurdeşen, kusma, şişkinlik, yorgunluk, baş ağrısı) var, bir günlük yiyecek tutmalı. Düzenli olarak, sadece her yemiş ve sarhoş değil, aynı zamanda takip eden tüm reaksiyonlar kutlama gereklidir. Bir gıda alerjisi ufak şüphe At günlüğü diyetisyen tanımak gerekir. Bazen bağımsız gecikmiş tip reaksiyonlar nedeniyle ürüne hoşgörüsüzlük gerçek nedenini belirlemek çok zordur.
Gıda alerjileri tedavi edilmesi için özel diyetler. Doktor alerjik reaksiyonlara neden ürünü tanımlar sonra, tamamen hasta menüden çıkarılmalıdır. Bunu yapmak için, alerji muzdarip bir kişi, yemek gidiyor her ürün için bileşenlerin ayrıntılı listelerini okumak için alışmak zorunda. Aslında, bu tür yumurta, süt, yer fıstığı, esas olarak, bunlarla ilişkili diğer ürünlerin parçası olarak bir çok ürün-alerjen. Örneğin, yer fıstığı çok sık bir protein kaynağı olarak kullanılır ve yumurtalar, salata sosları içerebilir. Restoran ziyaret de önceden seçilen yemeğin kompozisyon bulmak veya bir aşçı uyarmak ne zaman belirli bir ürüne alerjisi olan.
Ancak, hatta bu iyi bir hata yaparsanız ve yanlışlıkla bir tehlikeli bir ürün yiyebilirsiniz hastalığın farkında kim. Bu durumda, hemen alerji belirtileri rahatlatmak bir antihistaminik, almalıdır. Eğer yemekten önce onları kabul etmiş Ama eğer bu fonlar yardım yok. Ne yazık ki, bugüne kadar, gıda alerjenleri yemeden önce alınmış ve böylece alerjik reaksiyonlara karşı sigorta edilebilir hiçbir ilaç yoktur.