Kabul edilebilir içecekler: köpüklü maden suyu veya şekersiz yeşil çay.
Kahvaltı (seçeneklerden biri):
- Müsli - 30 gr, süt - 100 ml ve 1 ince doğranmış elma;
- Kepek ve peynir ile 1 rulo - 30 g;
- Siyah ekmek, tereyağı 1 dilim - 10 gr, bal veya reçel 2 çay kaşığı.
Akşamüstü çayı (seçeneklerden biri):
- 1 armut, üzüm - 125 gr;
- Yoğurt - 150 gr ya da erik - 200 gr;
- Yoğurt veya portakal suyu 1 su bardağı.
Yemekleri (seçeneklerden biri):
- Öğle yemeği için hazırlanan yemekler, ikinci bölümü;
- Peynir ve turp ekmek 1 dilim;
- Limon suyu, tuz, şeker, bir tutam ve bitkisel yağ 1 çay kaşığı ile tatlandırılmış salata 1 elma ve birkaç üzüm, siyah ekmek 1 dilim.
Öğle Yemeği
İlk gün: patates ile Bezelye çorbası
300 gr patates, yıkama, soyma ve küpler halinde kesilmiş. Yarıya tatlı biber, 100 gr tohumlarını çıkarın ve eti zar. 100 gr pırasa, temiz ve doğrayın. Patates, tatlı biber ve sote pırasa. Suyu, kapağı dökün ve 20 dakika pişirin. 2 sosis çok ince dilimler halinde kesilmiş değil ve yeşil bezelye 150 gram ile birlikte çorbaya ekleyin. Bir taşım kaynadıktan. Tuz, karabiber ve mercanköşk ile sezon.
İkinci gün: yeşil bezelye ile Omlet
Küçük bir tencerede biraz sıcak yeşil bezelye 150 gram. 2 yumurta, su, fırçalamak, tuz, biber 2 yemek kaşığı ile karıştırın ve küçük bir tavada pişirin 2 omlet döner. Omlet sertleşmeye başladığında, her 75 gr bezelye, kapağı dökün ve 2 dakika kısık ateşte tutun. Jambon dilimleri ile bir plaka üzerinde bezelye ile Omlet.
Üçüncü gün: Bezelye çorbası
Pırasa, temiz, kesme halkaları ve yavru 1 sap. , Yeşil bezelye 200 gram ekle suyu 500 ml dökün ve 10 dakika pişirin. Mikser ile püre ekşi krema 2 çorba kaşığı ve yeşil bezelye 100 gram hazırlamak. Çorba, tuz, biber ekleyin ve fesleğen serpin.
Dördüncü gün: mısır, bezelye salatası
4 parçaya kesilmiş elma kabuğu, çekirdek ve ince doğrayın çıkarın. Hemen koyu tutmak için limon suyu 1 çay kaşığı serpin. Temiz 1 demet yeşil soğan, ince halkalar halinde kesilmiş ve 150 gr bezelye, mısır ve elma 150 gr ile karıştırın. Yoğurt 100 ml, köri baharat, tuz ve karabiberi ekleyin. 50 gr pastırma, ince ince doğrayın ve soslu salata ekleyin.
Beşinci gün: bezelye ve sos ile Patates
2 büyük patates, tuzlu suda kendi derileri kaynatın. Soğan 1 baş ince doğrayın ve yeşil bezelye 150 gram kızartın. Suyu 100 ml dökün ve 10 dakika pişirin. 2 yemek kaşığı ince doğranmış frenk maydanozu karıştırın ve ekşi krema 1 çorba kaşığı ekleyin. Sos 50 gr bezelye ekleyin. Patatesleri kesin ve sos dökün.
Altıncı gün: sebze Schnitzel
Soğan 1 baş ince doğrayın ve kızartın. Yeşil bezelye 300 gram ekle suyu 100 ml dökün ve 10 dakika pişirin. 1 çorba kaşığı süt, bezelye ekleyin tuz ve biber ile kaynatın, sezonu getirmek, un 1 çay kaşığı ve 1 yemek kaşığı konserve turp ile karıştırılır. Maydanoz serpin. Schnitzels bitkisel yağ, tuz, karabiber kızartmak ve bezelye ile hizmet vermektedir.
Yedinci Gün: bezelye Risotto
Temiz ve ince ince doğrayın 2 soğan,. Kırmızı biber bakla, yarıda kesilmiş ve küpler halinde kesilmiş 100 gr. 1 çay kaşığı bitkisel yağ, o soğan, biber ve pirinç 80 gram tava ve yavru ısıtın. Suyu, kapak 200 ml dökün ve yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Bezelye ve 20g rendelenmiş peynir, tuz ve biber 150 gram ekleyin. Tereyağı, tuz ve biber yumurta pişirmek. Yeşil soğan serpilir, risotto ile servis yapın.