Diyet püresi: başlığı altında Diyet
En popüler tahıl düşünün:
1) karabuğday.
Karabuğday harika bir tadı ve yüksek besin değerine sahiptir. Fosfor, potasyum, manganez, kalsiyum, demir ve magnezyum - Ortalama, karabuğday vitamin B1, B2, B6, PP, mineraller açısından zengin% 14 protein,% 67 nişasta,% 3 yağ içerir. Buğday antitoksik özelliklere sahiptir Bunun yanı sıra, özellikle de iskemik kalp hastalığı, kalp-damar hastalıklarının riskini azaltır, aşırı kolesterol ve ağır metal iyonlarının atılımını arttırır. Kısacası, karışıklık, ama doğanın bizim için pişmiş bir gerçek mini eczane,.
Ama son derece yararlı, sadece buğday. Rutin, karoten, askorbik asit ve organik içeren tedavi amacıyla, hasat buğday yaprak ve çiçek için. Kan damarlarının bir balgam söktürücü, yanı sıra ateroskleroz gibi içki öksürük ile yaprak ve çiçek İnfüzyon. Kapalı bir kapta 2 saat boyunca kaynar su 0, 5 litre, demlemek için gerekli hammadde kuru öğütme tatlı kaşığı hazırlamak için, sonra süzün. 1/2 fincan 3-4 kez bir gün alın.
2) yulaf.
Pişmiş yulaf ezmesi lapası, değil sadece, aynı zamanda jöle. Yulaf ezmesi yaklaşık% 12 protein,% 65 karbonhidrat, neredeyse iki katı kadar değerli bitkisel yağlar, daha karabuğday içerir In - 5,% 8, vitamin ve minerallerin çeşitli bahsetmiyorum.
Yulaf ezmesi ve un tıbbi uygulama alanı oldukça geniş. Bunlar mide-bağırsak hastalıkları ve diyabet diyet yardımcı olarak kendilerini kanıtlamışlardır. Yulaf ezmesi, suda haşlanmış, ishal eğilimi ile yardımcı olur. Ve bir kaplama maddesi olarak hazımsızlık iyi etki yulaf ezmesi jöle verir.
Ateroskleroz, karaciğer ve böbrek iltihabı yulaf ezmesi bir kaynatma tavsiye. Cam taneleri ateşe koymak kaynar suya bir litre, dökülür ve sıvı daha sonra, suyu süzün 20 dakika için süt ve kaynatın 2 bardak ekleyin, yarım hacme uçuruldu. Yemeklerden önce 1 camını günde 3 defa alın. Ayrıca tüberküloz yardımcı anlamına gelir.
Kan hastalıkları ve kış aylarında kapalı yetiştirilebilir yulaf, yeşil sürgünler, kan kullanılan tentür. Aşağıdaki gibi hazırlayın: 2 yemek kaşığı. Bir kıyma makinesi ezilmiş kaşık lahanası, votka, bir bardak dökün 15 gün, süzülmüş karanlık bir yerde ısrar ediyorlar. 20-30 yemeklerden önce günde 2 kez damla alın.
Bronşit iyi suyu süt ile yulaf yardımcı olur. Yulaf Yarım fincan fırın 1, 5-2 saat, filtre içinde tantalized süt 2 litre, dökün. Gece 1 bardak alın. Benzer bir etki, sıcak ve süt ya da krema ile yulaf ezmesi jöle vardır.
Antipiretik soğuk algınlığı gibi aynı zamanda yulaf bir kaynatma tavsiye. Yulaf Bir bardak, 6-8 kez yıkayın kaynar su 1 litre ekleyin, yarım, zorlanma ile sıvı hacmi azalma kadar pişirin, 2 yemek kaşığı ekleyin. bal kaşığı. Yarım fincan günde 3 defa alın.
Diyabet içki yulaf özü olarak: Yulaf kabuğu çıkarılmış tane 100 gr günde yarım fincan 3 kez, 8-12 saat boyunca soğuk kaynamış su 1 litre ısrar suyu boşaltın ve içmek zorunda.
Yulaf ezmesi herhangi yemekler yararlı Ürolitiyazis.
Bu tahıl prim değil kırık çekirdeklerinden üretilen yulaf ezmesi "Herkül" ve "Extra" hakkında olması gerektiğini söyledi. Kabuğundan saflaştırılmış, buğulanmış düzleştirilmiş ve daha sonra kurutulmuştur. Haddelenmiş yulaf çok besleyici bir ürün bulunmaktadır. Bunlar% 11 protein,% 51 karbonhidrat ve 6, ve% 2 yağ kadar içermektedir.
Tıbbi amaçla sindirim kanalı iltihabı, ishal, kalp hastalığı, karaciğer kullanılmaktadır. Bu amaçla, tahıl, 100 gr 4 saat ısrar ve daha sonra kalın kadar pişirin, soğuk su 1 litre dökün. 1 çorba kaşığı alın. Yemeklerden önce 4-5 kez bir gün kaşık.
3) arpa.
Arpa tohumları da çok besleyici proteinler, yağlar, karbonhidratlar, enzimler, vitaminler arasında A, B, D, E ve mineraller içerir. Arpa ve arpa: Arpa tahıl iki çeşit üretmek. İlk durumda, daha sonra tahıl kabuğu ve eziyet ve ezilme. Arpa 9% 3 protein,% 73 karbonhidrat 7, 1,% 1 yağ içerir. Yapılan Arpa irmik ezilmiş, ama arpa cilalı değil, bu yüzden bir inci daha fazla lif vardır. İnci çorbalarda kullanılan arpa, yanı sıra ufalanan ve yapışkan hububat ve arpa - yan yemekler, güveç, viskoz ve sıvı püresi için.
Mide-bağırsak hastalıkları ve ishal kullanılan arpa tanelerinin bir tedavi aracı olarak kaynatma. Çorba kaşığı arpa sonra 10 dakika ve filtre pişirin, 1 bardak su dökün 4-5 saat ısrar ediyorlar. 1 çorba kaşığı içiniz. Günde 4-5 kez kaşık.
Hemoroid arpa malt infüzyon tavsiye zaman. Arpa tohumları sıcak nemli ortamda, yer çimlenme gerektiğini pişirin. Çimlendikleri zaman, kurutuldu gerekmektedir. Ardından, 2 yemek kaşığı. çiğ kıyılmış 4 saat kaynamış su bir litre dökün. Tadı biraz şeker ekleyerek, bir gün yarım fincan 4-6 kez tüketin. Arpa maltı, Mesane ve piyelonefrit inflamasyon faydalıdır.
Öksürük içecek arpa suyu veya inci arpa azaltmak için. Tahıl 20 g ardından, 15 dakika için 4-5 saat, kaynatın ısrar, 1 su bardağı sıcak su dökün soğutulmuş ve filtre. 1 çorba kaşığı alın. yemekten önce kaşık.
Buna ek olarak, arpa suyu ya da inci arpa, antispazmodik, anti-enflamatuar ve diüretik özellikleri vardır. Terapötik ve profilaktik amaçlı taşların türünü ayarlamak değil nedenle, bu ürolitiazisin ile alınabilir.
4) darı.
Darı darı hazırlandı yaklaşık% 12 protein,% 69 karbonhidrat 3, 3, 3,% yağ, biyolojik olarak aktif amino asitler ve vitaminler ihtiva eder. Pişirmeden önce iyice sıcak su ile veya hoş olmayan bir tat defetmek için soğuk emmek için bir süre yıkanmalıdır Bununla birlikte, uzun süreli depolama darı sırasında nispeten yüksek yağ içeriği nedeniyle, kokmuş gidebilirsiniz.
5) irmik.
Halk hekimliğinde hipertansiyon için buğday kepeği bir kaynatma kullandı: kepek 200 gram sıcak su 1 litre, 15 dakika, sonra serin ve zorlanma kaynatın dökün. Suyu içine öksürük tarafından bal ekleyin ve yemeklerden önce yarım fincan 3-4 kez bir gün içilir. Kronik kabızlık ile Yaşlı insanlar yemeklerden önce 50-100 gr kızarmış buğday günde 2-3 kez yenilmesi tavsiye edilir. Ayrıca yemeklerden önce 3-4 kez bir gün buğday kepeği veya tüm cam yarım fincan bir kaynatma içebilirsiniz.
% 73 ve protein - - Birçok irmik nişasta% 11 3, ama neredeyse hiç lif - 0,% 2 yağ - 0% 7. Bu nedenle, sindirimi kolaydır.
İrmik birçok yemekler pişirilir. Buna ek olarak, Burger ve güveç pişirme sırasında bitkisel ve peynir ağırlığı bağlamak için bir katkı maddesi olarak kullanılır.
6) Şek.
Tahıl arasında pirinç, yüksek nişasta içeriği ilk sırada - 77,% 3 ve biyolojik değeri protein. Buna ek olarak, zengin bir vitamin kümesi vardır - B1, B2, B6, PP, E ve kansızlığı önlemeye önemli bir araç olan hematopoiezis folik asit, yer.
Pirinç lapası sindirim sistemi hastalıkları çok faydalıdır. Hazımsızlık ve ishal iyi etki sümüksü congee verir. Halk hekimliğinde, nane ve soğan ilavesi ile bir kaynatma da terletici olarak kullanılır.
Şu anda bizim masada bir günlük yemeğin haline lapası. Onlar lezzetli Böylece, hububat sıralamak ve yıkamak gerekir. Ne zaman darı gibi perde, ince bir tabaka halinde onun yayıldı. Bir sopa, pamuk ucu ile sarılmış ve hafifçe onu kıç yabancı lekeler olarak taciz edilmeden nemlendirilmiş atın. Sadece ılık - Pirinç, darı ve arpa inci sonra sıcak (60-70 °), arpa ılık su (40-50 °) ile ilk yıkamak daha iyidir, ve. İrmik, ince Poltava hububat ve "Herkül" yıkanmış değil. Ufalanan buğday ve darı lapası biraz kıç kızartma hazırlamak için. Pişirmeden önce hububat püresi pişirme süresini azaltmak için, hatta gecede birkaç saat veya emmek için en iyisidir. tahıl pişirilir daha küçük, daha besin orada korudu.